| |
|
|
|
Registro completo
|
|
Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
|
Fecha : |
06/05/2021 |
|
Actualizado : |
06/05/2021 |
|
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
|
Autor : |
CLARIGET, J.M.; BANCHERO, G.; AZNÁREZ, V; PEREZ, E.; ROIG, G.; LUZARDO, S.; FERNANDEZ, E.; LA MANNA, A. |
|
Afiliación : |
JUAN MANUEL CLARIGET BRIZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GEORGGET ELIZABETH BANCHERO HUNZIKER, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; VALENTIN AZNÁREZ, MARFRIG Group, Rio Negro, Uruguay.; EDUARDO FABIAN PEREZ ARRUTTI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARFRIG Group, Rio Negro, Uruguay.; SANTIAGO FELIPE LUZARDO VILLAR, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ENRIQUE GENARO FERNANDEZ RODRIGUEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ALEJANDRO FRANCISCO LA MANNA ALONSO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
|
Título : |
Mitigación del estrés calórico en novillos terminados a corral.[Mitigation of heat stress in feedlot fattening steers]. |
|
Fecha de publicación : |
2018 |
|
Fuente / Imprenta : |
Revista Argentina de Producción Animal, 2018, volumen 38, number 1. |
|
ISSN : |
en línea 2314-324X. |
|
Idioma : |
Español |
|
Notas : |
Article history: Recibido: febrero de 2018/ Aceptado: mayo de 2019. |
|
Contenido : |
RESUMEN
El objetivo de este estudio fue evaluar y cuantificar el efecto de diferentes alternativas de mitigación del calor (sombra o aspersión) sobre el desempeño productivo de novillos terminados a corral. Se utilizaron 48 novillos con un peso vivo inicial de 379 ± 8 kg en un diseño experimental completamente al azar con 4 repeticiones por tratamiento (4 novillos por repetición). Los tratamientos evaluados para mitigar el calor fueron: sombra continua (4,5m2 /animal) y aspersión (9 l/min desde las 11:00 a 19:00 h, cuando el ITH diario ? 75 o más de 5 h con ITH ?79), el tercer tratamiento fue el control sin estrategia de mitigación del calor (sol). La duración del ensayo fue de 65 d donde se diferenciaron dos momentos: Período 1 (33 d en febrero y marzo; ITH promedio 73,6 y presencia de ola de calor) y Período 2 (32 d en marzo y abril, ITH promedio 67,7 y sin presencia de ola de calor). Los animales con alguna estrategia de mitigación (sombra o aspersión) lograron
menores valores de frecuencia respiratoria y escala de jadeo. Sin embargo, solamente los animales con acceso a sombra
lograron mayores niveles de consumo diario de materia seca. El aumento medio diario al igual que la conversión alimenticia
no fue diferente entre tratamientos, sin embargo al separarlos por períodos, durante el Período 1 los animales con alguna
estrategia de mitigación del calor lograron mayores aumentos medios diarios (38 y 56% superior) respecto que los que
estaban al sol. Si bien no hubo diferencias estadísticas en el peso de faena ni en el peso de la canal caliente, los animales con
acceso a sombra fueron más pesados (10 y 6 kg, respectivamente) respecto a los otros dos tratamientos. Se concluye que
bajo las condiciones ambientales donde se desarrolló el ensayo, se vio que los animales expuestos al sol presentaron
variables fisiológicas ? frecuencia respiratoria y escala de jadeo ? por encima de valores normales, así como rumia e ingesta
disminuidas, indicadores de estrés por calor.
SUMMARY:
The aim of this study was to evaluate and quantify the effect of different heat mitigation alternatives (shade or spray) on
animal performance of fattening beef steers in feedlot. Forty-eight steers with an initial live weight of 379 ± 8 kg were used
in a totally randomized experimental design with four replicates (4 steers per replicates). The treatments to mitigate heat
stress were: continuous shadow (4.5 m2 /animal) and spray (9 l/min from 11:00 to 19:00, when daily THI ?75 or more than 5 h
with THI ?79), the third treatment was the control without heat mitigation strategy (sun). The length of the trial was 65 d,
divided in two periods: Period 1 (33 d in February and March, average THI 73.6 and presence of heat wave) and Period 2 (32
d in March and April, average THI 67.7 and without presence of heat wave). The steers under some mitigation strategy
(shade or spray) achieved lower values of respiratory rate and panting scale. However, only animals with access to shade
achieved higher levels of daily dry matter intake. The average daily gain as well as feed efficiency did not differ among
treatments. However, when it was analyzed by separated periods, during Period 1 the steers with some heat mitigation
strategy achieved higher daily gain (38 y 56% superior) than those in the sun. Although there were no statistical differences
in slaughter weight or hot carcass weight, the animals with shade access were heavier (10 and 6 kg, respectively) compared
to the other two treatments. It is concluded that under the environmental conditions of this trial, it was seen that animals
exposed to the sun presented physiological variables - respiratory rate and panting scale - above normal, as well as
decreased rumination and intake, indicators of heat stress. MenosRESUMEN
El objetivo de este estudio fue evaluar y cuantificar el efecto de diferentes alternativas de mitigación del calor (sombra o aspersión) sobre el desempeño productivo de novillos terminados a corral. Se utilizaron 48 novillos con un peso vivo inicial de 379 ± 8 kg en un diseño experimental completamente al azar con 4 repeticiones por tratamiento (4 novillos por repetición). Los tratamientos evaluados para mitigar el calor fueron: sombra continua (4,5m2 /animal) y aspersión (9 l/min desde las 11:00 a 19:00 h, cuando el ITH diario ? 75 o más de 5 h con ITH ?79), el tercer tratamiento fue el control sin estrategia de mitigación del calor (sol). La duración del ensayo fue de 65 d donde se diferenciaron dos momentos: Período 1 (33 d en febrero y marzo; ITH promedio 73,6 y presencia de ola de calor) y Período 2 (32 d en marzo y abril, ITH promedio 67,7 y sin presencia de ola de calor). Los animales con alguna estrategia de mitigación (sombra o aspersión) lograron
menores valores de frecuencia respiratoria y escala de jadeo. Sin embargo, solamente los animales con acceso a sombra
lograron mayores niveles de consumo diario de materia seca. El aumento medio diario al igual que la conversión alimenticia
no fue diferente entre tratamientos, sin embargo al separarlos por períodos, durante el Período 1 los animales con alguna
estrategia de mitigación del calor lograron mayores aumentos medios diarios (38 y 56% superior) respecto que los que
estaban al sol. Si bien no hubo dif... Presentar Todo |
|
Palabras claves : |
ASPERSIÓN; SHADOW. |
|
Thesagro : |
ENGORDE A CORRAL; FEEDLOT; NOVILLOS; SOMBRA. |
|
Asunto categoría : |
-- |
|
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15539/1/Revista-Argentina-de-Produccion-Animal-2018.v.38.-no.1-Clariget.pdf
|
|
Marc : |
LEADER 04735naa a2200301 a 4500
001 1062024
005 2021-05-06
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
022 $aen línea 2314-324X.
100 1 $aCLARIGET, J.M.
245 $aMitigación del estrés calórico en novillos terminados a corral.[Mitigation of heat stress in feedlot fattening steers].$h[electronic resource]
260 $c2018
500 $aArticle history: Recibido: febrero de 2018/ Aceptado: mayo de 2019.
520 $aRESUMEN El objetivo de este estudio fue evaluar y cuantificar el efecto de diferentes alternativas de mitigación del calor (sombra o aspersión) sobre el desempeño productivo de novillos terminados a corral. Se utilizaron 48 novillos con un peso vivo inicial de 379 ± 8 kg en un diseño experimental completamente al azar con 4 repeticiones por tratamiento (4 novillos por repetición). Los tratamientos evaluados para mitigar el calor fueron: sombra continua (4,5m2 /animal) y aspersión (9 l/min desde las 11:00 a 19:00 h, cuando el ITH diario ? 75 o más de 5 h con ITH ?79), el tercer tratamiento fue el control sin estrategia de mitigación del calor (sol). La duración del ensayo fue de 65 d donde se diferenciaron dos momentos: Período 1 (33 d en febrero y marzo; ITH promedio 73,6 y presencia de ola de calor) y Período 2 (32 d en marzo y abril, ITH promedio 67,7 y sin presencia de ola de calor). Los animales con alguna estrategia de mitigación (sombra o aspersión) lograron menores valores de frecuencia respiratoria y escala de jadeo. Sin embargo, solamente los animales con acceso a sombra lograron mayores niveles de consumo diario de materia seca. El aumento medio diario al igual que la conversión alimenticia no fue diferente entre tratamientos, sin embargo al separarlos por períodos, durante el Período 1 los animales con alguna estrategia de mitigación del calor lograron mayores aumentos medios diarios (38 y 56% superior) respecto que los que estaban al sol. Si bien no hubo diferencias estadísticas en el peso de faena ni en el peso de la canal caliente, los animales con acceso a sombra fueron más pesados (10 y 6 kg, respectivamente) respecto a los otros dos tratamientos. Se concluye que bajo las condiciones ambientales donde se desarrolló el ensayo, se vio que los animales expuestos al sol presentaron variables fisiológicas ? frecuencia respiratoria y escala de jadeo ? por encima de valores normales, así como rumia e ingesta disminuidas, indicadores de estrés por calor. SUMMARY: The aim of this study was to evaluate and quantify the effect of different heat mitigation alternatives (shade or spray) on animal performance of fattening beef steers in feedlot. Forty-eight steers with an initial live weight of 379 ± 8 kg were used in a totally randomized experimental design with four replicates (4 steers per replicates). The treatments to mitigate heat stress were: continuous shadow (4.5 m2 /animal) and spray (9 l/min from 11:00 to 19:00, when daily THI ?75 or more than 5 h with THI ?79), the third treatment was the control without heat mitigation strategy (sun). The length of the trial was 65 d, divided in two periods: Period 1 (33 d in February and March, average THI 73.6 and presence of heat wave) and Period 2 (32 d in March and April, average THI 67.7 and without presence of heat wave). The steers under some mitigation strategy (shade or spray) achieved lower values of respiratory rate and panting scale. However, only animals with access to shade achieved higher levels of daily dry matter intake. The average daily gain as well as feed efficiency did not differ among treatments. However, when it was analyzed by separated periods, during Period 1 the steers with some heat mitigation strategy achieved higher daily gain (38 y 56% superior) than those in the sun. Although there were no statistical differences in slaughter weight or hot carcass weight, the animals with shade access were heavier (10 and 6 kg, respectively) compared to the other two treatments. It is concluded that under the environmental conditions of this trial, it was seen that animals exposed to the sun presented physiological variables - respiratory rate and panting scale - above normal, as well as decreased rumination and intake, indicators of heat stress.
650 $aENGORDE A CORRAL
650 $aFEEDLOT
650 $aNOVILLOS
650 $aSOMBRA
653 $aASPERSIÓN
653 $aSHADOW
700 1 $aBANCHERO, G.
700 1 $aAZNÁREZ, V
700 1 $aPEREZ, E.
700 1 $aROIG, G.
700 1 $aLUZARDO, S.
700 1 $aFERNANDEZ, E.
700 1 $aLA MANNA, A.
773 $tRevista Argentina de Producción Animal, 2018, volumen 38, number 1.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
|
Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
|
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
|
|
|
Registro completo
|
|
Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas. |
|
Fecha actual : |
05/04/2020 |
|
Actualizado : |
08/10/2020 |
|
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
|
Autor : |
MORALES-PIÑEYRUA, J.; DAMIÁN, J. P.; BANCHERO, G.; BLACHE, D.; SANT'ANNA, A. |
|
Afiliación : |
JESSICA TATIANA MORALES PIÑEYRUA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JUAN PABLO DAMIÁN, Departamento de Biología Celular y Molecular - Facultad de Veterinaria - Udelar; GEORGGET ELIZABETH BANCHERO HUNZIKER, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; DOMINIQUE BLACHE, Facultad de Ciencias - Universidad de Western Australia; ALINE SANT`ANNA, Departamento de Zoología - Universidad Federal de Juiz de Fora (Brasil). |
|
Título : |
Sistema de ordeñe voluntario (ROBOT). Adaptación y comportamiento de las vacas al sistema de ordeñe: resultados preliminares. |
|
Fecha de publicación : |
2020 |
|
Fuente / Imprenta : |
Revista INIA Uruguay, 2020, no. 60, p. 31-34. |
|
Serie : |
(Revista INIA; 60) |
|
ISSN : |
1510-9011 |
|
Idioma : |
Español |
|
Contenido : |
Una de las ventajas del sistema de ordeñe voluntario es la disminución del estrés animal con una consiguiente mejora en la producción y calidad de leche. Sin embargo, cuando se trasladan animales desde un sistema convencional, es necesario un proceso de adaptación al ambiente nuevo. El temperamento, que es medido a través de pruebas prácticas, puede afectar esa adaptación y, por ende, la producción de leche. |
|
Palabras claves : |
ORDEÑE; SISTEMA DE ORDEÑE VOLUNTARIO (SOV). |
|
Thesagro : |
PRODUCCIÓN DE LECHE. |
|
Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
|
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/14368/1/Rev-INIA-60-Marzo-2020-p-31-34.pdf
|
|
Marc : |
LEADER 01139naa a2200229 a 4500
001 1060994
005 2020-10-08
008 2020 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a1510-9011
100 1 $aMORALES-PIÑEYRUA, J.
245 $aSistema de ordeñe voluntario (ROBOT). Adaptación y comportamiento de las vacas al sistema de ordeñe$bresultados preliminares.$h[electronic resource]
260 $c2020
490 $a(Revista INIA; 60)
520 $aUna de las ventajas del sistema de ordeñe voluntario es la disminución del estrés animal con una consiguiente mejora en la producción y calidad de leche. Sin embargo, cuando se trasladan animales desde un sistema convencional, es necesario un proceso de adaptación al ambiente nuevo. El temperamento, que es medido a través de pruebas prácticas, puede afectar esa adaptación y, por ende, la producción de leche.
650 $aPRODUCCIÓN DE LECHE
653 $aORDEÑE
653 $aSISTEMA DE ORDEÑE VOLUNTARIO (SOV)
700 1 $aDAMIÁN, J. P.
700 1 $aBANCHERO, G.
700 1 $aBLACHE, D.
700 1 $aSANT'ANNA, A.
773 $tRevista INIA Uruguay, 2020, no. 60, p. 31-34.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
|
Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
|
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
| Expresión de búsqueda válido. Check! |
|
|
